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ミネラル添加物の形

ミネラル添加物といっても何種類か 形 があります。
それぞれ、体内への吸収率が異なります。
当然ですが犬が最終的に必要とするミネラルは、
ミネラル添加量ではなく、吸収されるミネラル。

注目するのは、
AAFCOの栄養基準が吸収率を何%で設定されたかです。
(当然、さまざまな要因(ビタミンミネラルバランスや健康状態等)によって左右されるものではあります)
例えば、ナトリウム
これは、一般的なナトリウム源の塩化ナトリウム(しお)は吸収率は良い様子。
NRC基準では吸収率を85%で設定し、
ドッグフードに含まれるナトリウム基準値は0.08%
犬が必要とするナトリウム量は逆算して、
0.08×0.85=0.068%となる。

例えば、亜鉛
      含有値         吸収量
NRC    60mg/kg 吸収率25%  15mg/kg 
AAFCO 137mg/kg 吸収率?%   ?mg/kg
?をNRCと同じと仮定するならば?は11%になるんだけど、
これは全く分からない。
 
で、結局何が言いたいのかというと、
いつもの通りだらだらと頭の中にあるものを書くだけなんですが、
 
NRC基準で言えば、亜鉛添加物の亜鉛吸収率25%を前提としており、
AAFCO基準は、もう少し吸収率を低く設定している様子だ。
尚、ミネラルの 形 により、吸収率は異なります。だいたい次のとおりらしい。
 無機ミネラル  3~10%
 キレートミネラル 30~60%
 植物性ミネラル  98%
※データは怪しげかもしれません。
植物性ミネラルばっかりでミネラルを供給する場合、
本来であればフードの亜鉛含有値は
 15mg÷98%≒15mg
で良いのである。
 基準どおりのミネラル含有値で行くと、
 60mg×98%=59mg/kg
の量を吸収してしまう?
吸収率が無機ミネラルより高いキレートミネラルも同様ですね。
亜鉛の過剰摂取(吸収?)になるのではないの?
かといって、植物性ミネラルだからとかキレートを使うから
ミネラル添加剤の量は少なく済むので亜鉛含有量自体を減らすと、
aafco基準を満たしていないとされてしまう。

恐らく、フードメーカーにはこんなジレンマがあると思います。
AAFCO基準を満たすことだけが本当に良いフードではないと思います。
過剰吸収を避ける為に敢えて毒性はあるが吸収率の低い無機ミネラルを入れる手段もあるかもしれませんが、
それらはやっぱり、良くない物は良くない物であり、
内臓への負担や他の病気につながる可能性もある?
どっちをとっても、犬の健康の為とはいえない。

基準を作成する時は、メーカーが守れるもので制定しないといけない。
中小企業にとっても敷居の高いものにしてはならない。
なので、安価で簡単な無機ミネラルの使用を前提とした基準になるのだが、
その基準ゆえに、本当に良い物を作ろうとすると足かせになってしまう。
難しいねー

これらを考えると、
aafco基準満たしていなくても、総合栄養食でなくても、
食材の種類が多くて、それなりのもの使ってたら、良いフードといえるのかな?
でも、結局穀物だらけとかになるんだったら、私の好みじゃないなー
もしかしたら、
ミネラル添加剤が一切入っていない総合栄養食でもないオカルト的な国産自然派フードは
これを見越してのフード理論??
それならそれで、独自理論を展開して公開してくれれば
購入の検討してもいいなー。
オカルト的で研究も実績もデータもくそも無い営業文句だけなら要らないけどw
もしかしたら、
手作りの人でaafcoのミネラル規準を遵守しようとがんばっている人もいるかもしれませんが、
かなりきついと思いますし、実はもっと甘めでよいんじゃないかと思いんます。
excel表なんかで管理するものもあるようですが、
食材で供給するならば、消化吸収率が高そうなので
ミネラル要求量の半分ぐらいでも良いかもしれませんね。


私の好みは、
蛋白源は肉で、ミネラルビタミンを補完する内臓系も入っていて、
適度な脂肪、野菜、穀物、高すぎない灰分・・・
製法はオーブンベイクドか、低温度製法
蛋白質  35%
脂肪   14%
繊維    6%
炭水化物 30%
灰分    5%
水分   10%
で、動物性オメガ3が1%、カルシウム1.0%、リン0.8%、
魚肉を含み、メインを鶏系とラム等の2種類以上のラインナップ
ビタミンミネラル添加剤も無し!
ミネラル過多のaafco基準なんかくそくらえ!守らないこのフードの方が良いんだ!
これが50年の研究によって生み出された最高のフードだっ
と出してくれるところ無いだろうか。
知識も理論もくそもない私の自己満足だけど、
とにかく1kg袋1000円でplz www

え? 勝手に自分で手作りしろっ おばかっ て?

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